Diabetes seharusnya makan apa?
Penderita diabetes seringkali memiliki banyak pantangan makanan.
Dengan nutrisi yang tidak tepat, kadar gula darah dalam tubuh meningkat dan bahkan dapat mempengaruhi kesehatan pasien.
Oleh karena itu, memperhatikan pola makan sehari-hari merupakan salah satu kunci terpenting bagi penderita diabetes untuk mengontrol gula darahnya.
Selama ini, banyak orang berpikir bahwa penderita diabetes harus benar-benar menghindari makanan manis.
Penderita diabetes perlu membatasi konsumsi gula, namun bukan berarti tidak boleh dikonsumsi sama sekali, selain gula, total kalori juga harus dibatasi.
Berikut ada 8 makanan yang baik untuk di konsumsi pengidap diabetes:
1. Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau mengandung makanan rendah kalori, selain itu sayuran hijau kaya akan vitamin, mineral dan berbagai nutrisi lainnya.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa manfaat penurun gula darah pada diabetes berasal dari antioksidan lutein dan zeaxanthin yang melimpah.
Kedua antioksidan ini juga dapat membantu melindungi mata dari degenerasi makula dan katarak, yang merupakan komplikasi diabetes yang paling umum.
Jadi pastikan Anda selalu memasukkan sayuran hijau dalam diet Anda setiap hari.
2. Ikan berminyak
ikan berminyak adalah salah satu makanan sehat untuk di konsumsi pengidap diabetes.
3. Telur
Telur menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa bagi tubuh.Konsumsi telur secara teratur juga bisa menurangi resiko terkena penyakit jantung
telur dapat mengurangi peradangan, meningkatkan sensitivitas insulin, dan meningkatkan kadar kolesterol HDL yang baik. Selain itu, bersama dengan sayuran berdaun hijau, telur adalah salah satu sumber lutein dan zeaxanthin terbaik.
4. Kayu Manis
Kayu manis adalah bumbu makanan yang lezat dengan sifat antioksidan yang kuat.
Beberapa penelitian menunjukan bahwa kayu manis mampu menurunkan kadar gula dalam darah dan menigkatkan sensivitas insulin Selain itu, kayu manis juga dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.
Dalam sebuah penelitian, pasien dengan diabetes tipe 2 yang mengonsumsi kayu manis selama 90 hari mengalami penurunan hemoglobin A1c dua kali lipat dibandingkan dengan pasien yang menerima perawatan standar saja.
5. Ubi Jalar
Selain mengenyangkan, ubi jalar baik untuk mengontrol gula darah pada penderita diabetes.
Hal ini karena ubi jalar memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan kentang.Nilai glikemik bagian kentang kentang adalah 44, sedangkan kentang yang dimasak berusia 80 tahun.
Penderita diabetes tipe 2 tidak lagi memiliki cukup insulin di dalam tubuhnya untuk menjaga kadar gula darahnya tetap normal.Ketika kadar gula dalam tubuh tiba-tiba naik, hal itu menyebabkan hiperglikemia.
Gejala umum hiperglikemia adalah sering buang air kecil, lelah dan lapar. Kondisi ini umumnya menyerang orang dewasa yang gemuk, meskipun orang kurus juga berisiko.
Diabetes parah dapat menyebabkan komplikasi serius seperti masalah ginjal, kerusakan saraf, tekanan darah tinggi dan serangan jantung.Kulit juga dapat mengembangkan luka dan infeksi, terutama pada kaki, kadang-kadang menyebabkan amputasi.
orang yang didiagnosis menderita diabetes harus mengambil langkah-langkah untuk mengontrol gula darah mereka, menurut American Diabetes Association.Cara yang tepat untuk mengontrol gula darah adalah melalui nutrisi yang tepat.
Berikut kriteria diet yang harus diperhatikan untuk mengontrol berat badan dan mencegah diabetes tipe 2, seperti dilansir naturalnews, antara lain:
1. Pilih makanan dengan karbohidrat yang lebih kompleks
Menjaga kadar gula darah Darah yang stabil menjadi prioritas utama bagi penderita diabetes Untuk ini Alasannya, karbohidrat kompleks adalah sumber energi yang lebih baik daripada karbohidrat sederhana, yang meningkatkan aliran darah dan menyebabkan masalah serius.
Cobalah untuk mengurangi asupan minuman manis, kue dan permen, daripada memilih makanan dengan karbohidrat kompleks seperti oatmeal, beras merah, kacang-kacangan dan pasta gandum, yang dicerna dan diserap ke dalam darah secara perlahan, menghasilkan pengurangan bertahap dan kandungan gula yang lebih konstan. , bukan lonjakan tiba-tiba.
2. Tingkatkan jumlah serat yang Anda makan
Serat adalah jenis karbohidrat, tetapi tidak dipecah oleh tubuh dan tidak berkontribusi pada kalori. Serat ada dua jenis, yaitu serat larut dan serat tidak larut.
Serat Larut Meningkatkan Pencernaan, Sementara Serat Larut Dapat Menurunkan Kolesterol The New England Journal of Medicine menerbitkan sebuah penelitian yang menyarankan bahwa penderita diabetes harus mengonsumsi 50 gram serat larut setiap hari.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan serat mampu mengontrol gula darahnya lebih baik daripada mereka yang tidak. Serat juga membantu mengatur nafsu makan dan mengontrol kalori.Buah-buahan dan sayuran adalah sumber yang baik dari nutrisi ini.
3. Memenuhi kebutuhan protein
Protein berperan dalam pengendalian berat badan Sebuah studi dari Swedia menemukan bahwa peningkatan asupan protein dapat menurunkan berat badan lebih cepat daripada membatasi asupan karbohidrat gula atau konsumsi karbohidrat.
4. Gunakan Rempah-rempah untuk Penyedap
Menggunakan produk alami sebagai pengganti perasa adalah cara yang bagus untuk mengontrol gula darah Journal of Nutrition and Food Science menerbitkan studi tentang fitokimia dalam rempah-rempah yang meningkatkan aktivitas insulin dan metode pengobatan dan pencegahan gula darah yang lebih alami menyediakan diabetes 2.
Contoh rempah-rempah rumah tangga yang biasa digunakan sebagai bumbu adalah kayu manis, bawang putih dan kemangi. Rempah-rempah ini juga telah ditemukan untuk menurunkan tekanan darah dan melindungi pembuluh darah, sehingga mengurangi penyakit kardiovaskular yang terkait dengan diabetes tipe 2.
Nah ini ada 9 makanan khusus untuk diabetes tipe 2 makanan lebih spesifik lagi nih yu kita liat apa aja sih.
1. Kacang-kacangan
Ini adalah contoh makanan tinggi karbohidrat, protein, dan serat yang dapat menstabilkan gula darah.
2. Oatmeal
Ya Anda dapat menemukannya di banyak merek tetapi oatmeal yang baik dianjurkan untuk mengandung 12 sendok makan pecan, almond, kenari, ini juga dapat membantu menjaga kadar gula dalam tubuh Anda turun.
3.Ikan
Ikan juga merupakan sumber protein yang baik dan dalam dosis yang tepat akan membantu menjaga kadar gula darah Anda agar tidak meroket.
4. Yogurt Rendah Lemak
Ini adalah kombinasi protein dan karbohidrat yang hebat, tapi ingat, Anda perlu tahu yogurt hampir 0-lemak mana yang baik dan mana yang tidak.
5. Almond
Keistimewaan almond adalah dapat menurunkan risiko diabetes hingga 33 persen.Almond mengandung magnesium yang baik untuk metabolisme karbohidrat, bayam juga merupakan makanan yang baik karena kandungan magnesiumnya.
6. Sayuran
Makanan ini tidak pernah masuk dalam daftar diet sehat karena merupakan sumber makanan rendah kalori yang sangat baik, sayuran yang direkomendasikan adalah bayam, brokoli dan jamur.
7. Salmon Liar
Salmon atau sarden liar mengandung asam lemak omega-3, yang bekerja sangat baik dan dapat mengurangi risiko kardiovaskular.
8. Protein
Tinggi protein dan rendah karbohidrat merupakan ciri khas makanan ini.Dengan 16 kalori dan 4g protein, makanan ini merupakan pilihan yang bagus untuk diabetes tipe 2.
9. Alpukat
Jika biasanya buah ini digunakan sebagai masker wajah, kini saatnya mengkonsumsinya karena mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk tubuh karena jenis lemak ini adalah yang terbaik dari jenisnya.
Sekarang ubah segera daftar belanjaan sehat Anda dengan 9 makanan di atas, dengan ramuan yang tepat dan enak yang akan menggugah selera Anda tanpa berpikir Anda mengidap diabetes tipe 2, bukan? Banyak keberuntungan!!