Daun salam merupakan salah satu daun yang biasa digunakan sebagai penyedap makanan. Daun ini memiliki nama latin Syzygium Polyanthum. Daun salam biasanya dijual dalam kemasan dengan bumbu seperti jahe, kunyit, lengkuas, dll.
Di Indonesia, daun salam ini dapat digunakan sebagai bumbu masakan, kering atau segar, biasanya daun salam disajikan dalam kari, sup dan semur.Pohon salam Indonesia tumbuh hingga 25 meter. Daunnya memberikan rasa sedikit pahit dengan efek astringen, sedangkan buah yang dimakan berbentuk bulat dan berwarna merah tua.
Selain untuk memasak, daun salam ternyata juga memiliki manfaat kesehatan.Daun salam memiliki sifat antioksidan, antiseptik, dan anti kanker, sehingga dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.Selain itu, daun salam juga mengandung sifat antibakteri, antiinflamasi, dan diuretik.Daun salam digunakan sebagai obat herbal untuk mengobati berbagai jenis penyakit. .
Untuk digunakan sebagai obat herbal, daun salam biasanya direbus terlebih dahulu, dan air rebusannya dapat digunakan sebagai obat atau untuk mencegah penyakit.
Berikut 15 manfaat air rebusan daun salam untuk kesehatan, Brilionet dari drhealthbenefitscom, dan sumber lainnya.
1. Mengobati Diabetes
Rebusan daun salam dapat menurunkan kadar gula darah, kolesterol dan trigliserida sehingga sangat membantu dalam penyembuhan diabetes tipe 2. Air rebusan daun salam dapat menurunkan kadar gula dalam tubuh dan juga mengatur fungsi jantung.
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Daun salam mengandung enzim yang menyediakan protein dan menghasilkan rasa yang sangat baik untuk diet non-vegetarian, sehingga air rebusan salam baik untuk pencernaan. Selain itu, rebusan air salam juga dapat mengobati gangguan pencernaan seperti mulas dan perut kembung.Ini juga dapat meredakan masalah pencernaan umum seperti sembelit, mulas, dan buang air besar tidak teratur.
3. Pencegahan Asam Urat
Minum air rebusan daun salam 2 kali sehari dapat mengurangi risiko penyakit asam urat.Kondisi memiliki kadar asam urat yang berlebihan membentuk kristal monosodium urat yang menumpuk di dalam tubuh menyebabkan penyakit asam Masalah ini juga akan diperparah oleh penyakit radang pada daerah persendian, terutama pada persendian jari, kaki, lutut, dan pergelangan kaki.
4. Melancarkan haid.
Ternyata, air rebusan daun salam juga bisa membantu mengatasi darah haid yang menggumpal.Termasuk mengatasi kram perut dan mengatasi keputihan yang tidak normal.
5. Meredakan batuk
Minum air rebusan daun salam dikatakan dapat meredakan batuk. Untuk mendapatkan manfaatnya, cukup rebus 3 lembar daun salam dan biarkan selama sekitar 10 menit. Setelah itu, celupkan kain ke dalam minuman dan bersihkan. di dada
6. Pencegahan Batu Ginjal
Batu ginjal adalah penyakit yang biasanya muncul karena tubuh kekurangan asupan air dan menyebabkan timbunan kalsium.Anda dapat melakukan tindakan pencegahan terhadap penyakit ini dengan mengkonsumsi daun salam. Caranya adalah dengan merebus beberapa lembar daun salam sampai mendidih lalu diminum panas-panas dua kali sehari.
7. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Fitonutrien yang luar biasa dalam daun salam memberikan perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke. Daun salam mengandung nutrisi yang kaya seperti rutin, asam salisilat, asam caffeic dan fitonutrien. Bahan-bahan tersebut dapat meningkatkan kesehatan jantung. dan fungsi jantung. Oleh karena itu, dengan meminum air rebusan daun salam, Anda dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
8. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Manfaat rebusan daun salam selanjutnya adalah untuk menurunkan tekanan darah tinggi.Daun salam mengandung senyawa flavonoid, sehingga mengkonsumsi air rebusan daun salam dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Untuk menuai manfaatnya, Anda bisa meminum air rebusan daun salam ini. Caranya adalah dengan merebus 810 lembar daun salam dan minum air rebusan tersebut sehari sekali.
9. Menurunkan berat badan
Bagi Anda yang sedang diet, rebusan air salam juga bisa menurunkan berat badan: caranya adalah dengan merebus 1 liter air dengan 1 sendok makan kayu manis, 6 lembar daun salam dan 1 sendok makan madu murni. .Minum air rebusan ini di pagi hari saat perut kosong.
10. Mencegah Kanker
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun salam dapat mencegah pertumbuhan sel dan kanker perut Daun salam juga mengandung asam caffeic, quercetin, eugenol dan catechin.
Kandungan air rebusan daun salam dikatakan memiliki efek kemoprotektif yang dapat mencegah berbagai jenis kanker, bahkan kandungan patenolida dapat mencegah pertumbuhan sel kanker serviks.
11. Meredakan Sakit
Minyak esensial laurel yang disebut eugenol dan methylchavicol efektif membunuh bakteri dan jamur, yang juga sangat baik untuk mengobati peradangan dan nyeri umum seperti keseleo, radang sendi dan rematik.
Rebusan daun salam dapat meningkatkan sirkulasi darah.Anda bisa merebus beberapa daun salam dalam air sampai mendidih lalu minum airnya selagi hangat untuk meredakan rasa sakitnya.
12. Mengatasi Insomnia
Insomnia merupakan gangguan sulit tidur yang banyak diderita oleh orang dewasa.Untuk mengatasi insomnia, Anda bisa meminum air rebusan daun salam sebelum tidur.Air ini dapat membantu Anda mendapatkan tidur yang nyenyak.
13. Mengatasi Migrain Daun salam
mengandung parthenolida yang dapat memberikan efek optimal terhadap migrain, Caranya adalah dengan merebus beberapa lembar daun salam dan meminum air rebusannya secara rutin.
14. Penguatan Imunitas
Minum air rebusan daun salam dikatakan dapat memperkuat daya tahan tubuh, hal ini dikarenakan kandungan vitamin dari air rebusan daun salam.Vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C dan vitamin D. Konten vitamin C termasuk dalam air memasak daun Laurel, dapat membantu menghindari radikal bebas.
15.Mengobati flu
Keuntungan dari keuntungan air dari selembar Teluk Kesehatan dapat membantu mengatasi penyakit pernapasan ketika hidung terhambat karena flu.